La cosa non strupisce ormai più nessuno. Anche per il 2012 il Noma (Copenaghen) ce l'ha fatta: è ancora il Migliore Ristorante del Mondo. Chi ha assaggiato la cucina Danese avrà di certo qualche perplessità in merito, eppure carta canta: la classifica The World's 50 Best Restaurants ha decretato la vittoria schiacciante del Noma sulla concorrenza per il terzo anno consecutivo.
A questo punto vi starete di certo chiedendo come sono andati i Ristoranti Italiani. Ebbene, anche il Bel Paese non può lamentarsi, grazie al 5° posto dell'Osteria Francescana di Modena. Anche Le Calandre di Rubano ed Il Canto di Siena non si sono piazzati male e sono, rispettivamente, alla posizione 32 e alla posizione 46 della classifica.
Ecco la Top 10 dei Migliori Ristoranti del Mondo per l'anno 2012:
1. Noma (Copenaghen, Danimarca)
2. El Celler De Can Roca (Girona, Spagna)
3. Mugaritz (San Sebastian, Spagna)
4. D.o.m. (Sao Paulo, Brasile)
5. Osteria Francescana (Modena, Italia)
6. Per Se (New York, USA)
7. Alinea (Chicago, USA)
8. Arzak (San Sebastian, Spagna)
9. Dinner, Heston Blumenthal, Mandarin Oriental (Londra, UK)
10. Eleven Madison Park (New York, USA)
10. Eleven Madison Park (New York, USA)
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Se siete a Copenaghen e volete assaggiare la migliore cucina della città, leggete la lista dei 5 Migliori Ristoranti della Capitale Danese.
Come raggiungere il Noma:
2 commenti:
Un ristorante davvero speciale il Noma!!
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Distinti saluti
da Marco & Syna
Uaho.... non lo sapevo ma la cosa mi incuriosisce moltissimo, mio marito è appassionato di cucina.
Ma siete in Italia o in Danimarca?
E quanto costa?
Grazie mille.
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