Il meglio del Natale in Danimarca (FOTO)

Scoprite l'atmosfera magica del Natale in Danimarca. Ecco un Best of in immagini delle feste natalizie in terra danese, tra Snaps, Hygge, lucine colorate e mercatini di Natale.

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L'orsetto Siku fa impazzire il web (FOTO)

L'orsetto polare Siku, abbandonato dalla mamma e adottato dai veterinari dello Skandinavisk Dyrepark, in Danimarca, sta facendo impazzire i Danesi ma anche il resto del mondo, grazie al web. Il cucciolo, destinato a morte certa senza l'intervento della sua "famiglia" umana, dopo mesi di cure no-stop sta bene.

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I danesi e l'albero di Natale

Abbiamo già parlato diverse volte del rapporto morboso dei Danesi con la bicicletta. Anche durante le Feste Natalizie i nostri amati abitanti della Danimarca hanno dato il loro meglio per sfruttare al massimo le due ruote. Quale migliore occasione per pedalare al freddo e al gelo se non quella di trasportare a casa l'albero di Natale?

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La favola di Natale dell'orsetto Siku, l'erede di Knut

Siku è stato abbandonato dalla mamma ma ora sta bene!

L'orsetto Siku è la nuova star dello Skandinavisk Dyrepark. Nato da appena un mese da una mamma orsa che non produceva abbastanza latte, Siku è stato seguito e curato 24 ore no stop da un team di esperti e ora sembra essere fuori pericolo.

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Ricette Danesi: Aringhe al Curry (Karrysild)

Ecco una nuova ricetta della tradizione Danese, facile facile e davvero gustosa. Io consiglio di usare le Aringhe al Curry per preparare lo Smørrebrød, un tradizionale panino aperto (con una sola fetta di pane come base) di cui i Danesi vanno pazzi. Se non trovate il Rugbrød potete usare un normale pane in cassetta ai cereali.

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Anche Fred e Mary si preparano al Natale

Anche Fred e Mary di Danimarca non resistono alla chiamata delle Feste Natalizie, da passare rigorosamente in famiglia. I due Principi sono famosi ed amati per il loro stile casual e rilassato, tipico di quasi tutti i membri della Famiglia Reale Danese. Eccoli che si cimentano nella tradizionale decorazione natalizia della casa, con addobbi in stile tutt'altro che regale.

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13 Dicembre. La festa di Santa Lucia in Danimarca

Il 13 Dicembre di ogni anno in Danimarca si festeggia il Luciadag, letteralmente il "giorno di Lucia". Anche se i Danesi sono tutto fuorchè religiosi, la festa di Santa Lucia è molto sentita nel Paese ed in ogni città, scuola, asilo e chiesa si organizzano delle celebrazioni speciali in questa data.

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Ricette Danesi: Julesnaps (Liquore all'arancia e al caffè natalizio)

Il Natale in Danimarca non è veramente Natale senza una "salutare" bevuta a base di Julesnaps! Se volete preparare anche voi questa tipica bevanda alcolica natalizia, conosciuta anche come Akvavit o Brændevin, datevi da fare. Ne esistono diversi tipi e gusti, ecco la ricetta natalizia originale, aromatizzata con arancia, chiodi di garofano, caffè e vaniglia.

Ingredienti

1 arancia

30-40 chiodi di garofano

100 grammi di zucchero di canna

40 chicchi di caffè

1 stecca di vaniglia

1 bottiglia di Snaps (Brøndums o vodka)

Preparazione

Prendi i chiodi di garofano e, uno ad uno, inseriscili nell'arancia come se fosse un puntaspilli.

Prendi un barattolo di vetro abbastanza ampio da contenere l'arancia intera e tutto il contenuto della bottiglia di Snaps. Versa al suo interno lo zucchero ed i chicchi di caffè.

Ora metti nel contenitore anche l'arancia puntellata di chiodi di garofano e la stecca di vaniglia. Versa lo Snaps (o la Vodka) fino a coprire tutti gli altri ingredienti e riempi bene il barattolo. Scuoti con forza e lascia riposare per 35-40 giorni.

Snaps in varie versioni ed aromi

Dopo circa un mese e mezzo di fermentazione, il tuo Snaps fatto in casa sarà pronto per essere servito! Skål!

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Come superare l'inverno danese senza deprimersi

L'inverno in Danimarca è la stagione più dura e deprimente. Tra i Danesi, nonostante la loro fama di popolo più felice del mondo, si riscontrano più decessi per suicidio che a causa di incidenti stradali (ogni anno ci sono 13.4 suidici ogni 100,000 persone contro i 5.6 decessi in incidenti d'auto). Ma come si può uscire indenni dai mesi freddi in Danimarca? Ecco qualche consiglio.

Una delle prime raccomandazioni che mi è stata fatta dai miei amici Danesi quando sono approdata in Danimarca per la prima volta (era Agosto) è stata: "procurati delle lampade che illuminino bene la casa prima che arrivi l'Inverno".

All'inizio non capivo il perchè di questo consiglio spassionato. Quando, però, ad Ottobre iniziò a fare buio alle 4 del pomeriggio ed anche durante il giorno del sole non c'era neanche l'ombra, ogni mia perplessità fu chiarita. Quel consiglio lo ricordo bene ancora oggi!

Nonostante la popolazione della Danimarca sia considerata la più felice del pianeta (si, davvero!), secondo lo Psykiatri Fonden ben 200,000 Danesi soffrono di depressione ed 1 su 7 ne ha sofferto o ne soffrirà almeno una volta nella vita.

In Danimarca è diffusa in particolar modo la cosiddetta Vinterdepression, cioè la "depressione invernale". Il Centre for Suicide Research (CSR) di Odense ha scoperto che il tasso di suicidi in terra danese subisce un picco verso l'alto proprio tra Ottobre e Novembre, quando le giornate cominciano ad accorciarsi e la luce inizia a scarseggiare.

E se anche gli autoctoni soffrono per il freddo e per la mancanza di luce solare, possiamo facilmente immaginare quanto sia duro l'Inverno in Danimarca per gli immigrati italici, abituati al sole e al caldo del nostro amato Stivale.

Ecco qualche consiglio per sopravvivere all'Inverno danese da una che ce l'ha fatta (e ne va fiera!).

Hygge e Candele. Queste sono le due parole chiave per tutti i Danesi quando intraprendono la loro annuale lotta contro la Vinterdepression. La traduzione per coloro che masticano ancora poco la cultura danese è: passate del tempo con le persone care, create attorno a voi un'atmosfera calda ed intima, mangiate del buon cibo fatto in casa, sorseggiate bevande calde ed accendete più candele possibili, per "illuminare" gli ambienti sia a livello fisico che metaforico.

Procuratevi, poi, i seguenti oggetti, indispensabili per la vostra sopravvivenza invernale in terra danese:

1) un buon paio di scarpe da neve, impermeabili ed imbottite;

2) sciarpe, cappelli, guanti, maglioni, cappotti e chi più ne ha, più ne metta;

3) una buona crema per le mani e per il viso, ed un burrocacao protettivo per le labbra;

4) una pala portatile, dei buoni pneumatici da neve, un triangolo in caso di incidente ed una coperta per le emergenze (se avete una macchiana).

E' buona norma, inoltre, comprare delle lampadine dalla luce forte e calda (gialla) e trovarsi qualcosa da fare al chiuso, aspettando che l'Inverno passi. Potete, per esempio, iscrivervi in palestra, dedicarvi ad un nuovo hobby, oppure invitare gli amici a casa per delle serate in compagnia.

Per il resto, tenete duro e vedrete che l'anno prossimo andrà meglio!

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Stronzo: la birra che ha carattere! Ora in versione natalizia.

Torniamo ancora una volta sull'esilarante tema della birra "Stronzo", prodotta dalla Stronzo Brewing Company, una piccola casa produttrice danese. E' da poco uscita la Golden Santa, la versione natalizia della marca Stronzo ed i cartelloni pubblicitari sono a dir poco provocatori!

Tutte i gusti della Birra Stronzo

La birra Stronzo è già disponibile in diversi gusti e la casa produttrice sta creando ancora nuove versioni, tutte da assaggiare.

Molte città Danesi sono state recentemente tappezzate da giganteschi cartelloni pubblicitari per il lancio della Golden Santa, cioè la Julebryg (birra di Natale) della marca Stronzo. I cartelloni, a dir poco provocatori, sono stati realizzati per avvisare la clientela dell'arrivo sul mercato della versione natalizia della "beer with an attitude", cioè la "birra che ha carattere!"

Cartellone pubblicitario della birra Stronzo

La protagonista è la "femme fatale" Ingrid, un'arzilla vecchietta in pose ammiccanti, circondata da aitanti maschioni pronti a cadere ai suoi piedi, perchè lei è una "tipa tosta", proprio come la birra che beve.

A questo punto non possiamo davvero credere che il nome "Stronzo" sia casuale. Si tratta comunque di una trovata pubblicitaria che sta dando i suoi frutti, dato che molti siti web ne hanno già parlato, e molto probabilmente continueranno a farlo.

PS. Ringraziamo tutti i siti web, blog e aggregatori che hanno copiato i nostri post precedenti senza citarci. Questo post è stato scritto per il blog http://myarmsarounddenmark.blogspot.com. Se lo vedete su qualsiasi altro sito, vuol dire che è stato sfacciatamente scopiazzato.  

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I Metallica in prigione in Danimarca

Il 6 Giugno 2012 la band Metallica ha in previsione di passare una notte nel Penitenziario di Stato di Horsens (Danimarca). No, non pensate male! I membri del gruppo non hanno avuto problemi con la legge e non devono scontare nessuna pena carceraria.

Il Penitenziario di Horsens

I Metallica hanno deciso, infatti, di festeggiare i 20 anni di pubblicazione del loro "Black Album" suonando tutti i brani in esso contenuti in uno show speciale, ospitato dal carcere di Horsens.Tra le tracce più famose in cui la band si esibirà ci sono ‘Enter Sandman’, ‘Sad But True’, ‘Wherever I May Roam’, ‘Nothing Else Matters’ e ‘The Unforgiven’.

La notte "in prigione" è solo una delle date del tour 2012 della band. Ecco tutti i dettagli:

23 maggio 2012 – Oslo, Norvegia – Vallehovin

1 giugno 2012 – Norimberga, Germania – Rock Im Park

2 giugno 2012 – Norimberga, Germania – Rock Am Ring

6 giugno 2012 – Horsens, Danimarca – Penitenziario di Stato

9 giugno 2012 – Donington, UK – Download Festival

10 giugno 2012 – Nickelsdorf, Austria – Nova Rock

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I Danesi e la bicicletta

La bicicletta non è solo l'appendice immancabile di ogni Danese che si rispetti, ma è una vera e propria compagna di vita, con la quale il Dansk crea un rapporto simbiotico: è indispensabile alla sua sopravvivenza e ai suoi spostamenti, allo svolgimento corretto della sua vita sociale e lavorativa, e a molto altro. La bici nella mente del Dansk è un essere vivente, non un semplice oggetto, e spesso assomiglia al suo proprietario in stile, personalità e attitudine.

In Danimarca si nasce e si diventa grandi sulla bicicletta.

In Danimarca su una bici c'è sempre spazio per una persona in più.

In Danimarca anche i "migliori amici dell'uomo" hanno un posto riservato sulla bici.

In Danimarca quando si va in bici si è creativi.

In Danimarca si "pedala" anche quando il clima è avverso (Perchè non esiste il cattivo tempo, solo cattivi vestiti!).

 

In Danimarca si va in bicicletta con stile.

In Danimarca guidare la bici è una cosa seria! Non dimenticate di leggere il Manuale di sopravvivenza per usare la bici in Danimarca prima di salire in sella!

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